Azeites da cv. 'Galega Vulgar': Influência da região de origem nas suas caraterísticas
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A ‘Galega Vulgar’ é uma das cultivares mais difundidas em Portugal, apresentando-se distribuída por grande parte do território nacional. Trabalhos recentes têm demonstrado que a região pode influir ao nível da composição e caraterísticas dos azeites obtidos
