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Effects of Irradiation on Food Bioactives
Capítulo de livro
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-96885-4_14
Visão geral
Identidade
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Visão geral
autores
Joana Madureira
Fernanda M. A. Margaça
Ayuso, M.
data de publicação
2022
Identidade
Digital Object Identifier (DOI)
https://doi.org/10.1007/978-3-030-96885-4_14