autores
- António Manuel Coelho Lino Peres
- Cherif, M.
- Rodrigues, Nuno Gonçalves
- Ana C. A. Veloso
- Khalil Zaghdoudi
- Pereira, José Alberto Cardoso
- Peres, António Manuel Coelho Lino
Kinetic-thermodynamic study of the oxidative stability of Arbequina olive oils flavored with lemon verbena essential oil
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