autores
- Bento, Albino António
- Choupina, Altino Branco
- Coelho-Fernandes, Sara
- Rodrigues, Gisela dos Santos
- Ana Sofia Andrade de Faria
- Pereira, Eliana Andreia Pires Castilho
- Pinto, M.A.
Effect of Sage (Salvia officinalis L.) Extract on the Survival of Staphylococcus aureus in Portuguese Alheira Sausage during Maturation.
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- outubro 2021