autores
- Venturini, Larissa Hernandes
- Moreira, T.F.M.
- Da Silva, T.B.V.
- De Almeida, Melina Maynara Carvalho
- Cristhian R.L. Francisco
- Anielle de Oliveira
- Sabrina Silva de Campos
- Pinto, M.A.
Partial Substitution of Margarine by Microencapsulated Chia Seeds Oil in the Formulation of Cookies
- Visão geral
- Identidade
- Informação adicional documento
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