autores
- G. Pereira, Antia
- Fraga, Maria da Glória Rosas
- Garcia-Oliveira, Paula
- Cecilia Jiménez López
- Lourenc¸o-Lopes, Catarina
- Angel Prieto, Miguel
- Jesus Simal-Gandara
Identification, Quantification, and Method Validation of Anthocyanins
Capítulo de livro
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- 2020