autores
- Oliveira, Tatiane
- Ramalhosa, Elsa Cristina Dantas
- Oliveira, Tatiane Cristina Gonçalves de
- Colla, Eliane
- Pereira, J.A.
- Pereira, Ermelinda Lopes
Antioxidant activity of indigenous yeasts isolated during the fermentation oftabíe otïves from Northeast of Portugal
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2016