autores
- Teixeira, Alfredo Jorge Costa
- Ripoll, G
- Alcade, M J
- Horcada, A
- Sañudo, C
- Teixeira, A
- Panea, B
EFECTO DEL PESO AL SACRIFICIO Y DE LA RAZA EN LA CALIDAD INSTRUMENTAL Y SENSORIAL DE LA CARNE DE CABRITOS LECHALES.
- Visão geral
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Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2011
tem uma área de assunto
publicada em
- SEOC 2011 XXXVI Congresso Revista