selected publications conference paper Avaliação do "shrinkage" ao longo da secagem por convecção de castanha (Castanea sativa). 1-5. 2010 Physical characteristics and drying kinetics of Portuguese "Longal" chestnut. 84-91. 2010 Physical characteristics and drying kinetics of Portuguese 'Longal' chestnut. 84-91. 2010 document Avaliação do "shrinkage" ao longo da secagem por convecção de castanha (Castanea sativa). 5. 2010