authors Amaral, J.S. Finimundy, Tiane Cristine Amaral, Joana Andrea Soares Fernandes, I.P. Alírio Egídio Rodrigues
has subject area Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia Química Ciências da Engenharia e Tecnologias - Outras Ciências da Engenharia e Tecnologias - Engenharia e Tecnologia Alimentar
