autores
- Oliveira, Tatiane
- Oliveira, Tatiane Cristina Gonçalves de
- Colla, Eliane
- Baptista, Paula Cristina Santos
- Pereira, J.A.
- Pereira, Ermelinda Lopes
Perfil enzimático de leveduras isoladas durante o processamento de azeitonas de mesa da cultivar Negrinha de Freixo
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2016