Análise sensorial de vários tipos de hidromel Artigo de Conferência uri icon

autores

  • Jorge Oliveira
  • Gomes, T
  • Dias, T
  • Andrade, J.V.
  • A.P. Pereira
  • Jorge Sà Morais
  • Elsa Cristina Dantas Ramalhosa
  • ESTEVINHO, L

data de publicação

  • janeiro 1, 2011