OPTIMIZATION O FULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION OF HYPOCHOLESTEROLEMIC COMPOUNDS FROM AGARICUS BISPORUS BY-PRODUCTS uri icon

autores

  • C. Calhelha, Ricardo
  • Custódio L. Roriz
  • Ueda, Jonata Massao
  • FRANKLIN NOEL CHAMORRO RIVO
  • Carocho M
  • Manuel Ricardo Costa Calhelha
  • A. Heleno, Sandrina

data de publicação

  • fevereiro 2025