Fertilização foliar do lúpulo com algas e aminoácidos
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No atual contexto da produção nacional de lúpulo a fertilização da cultura é efetuada de forma convencional ao solo. A aplicação de fertilizantes foliares poderá ser uma alternativa complementar para melhorar a produção e a qualidade dos cones, sendo necessário avaliar a eficácia destes tratamentos e o potencial efeito de recuperação de plantas com menor performance produtiva.
Pretendeu-se com este trabalho testar o efeito de fertilizantes foliares à base de algas (Foliaralgas) e macro e micronutrientes (FoliarNut) em plantas com diferente vigor (fraco, médio, bom e muito bom), em complemento à fertilização ao solo. Em outra linha de trabalho pretendeu-se avaliar o efeito da aplicação de um fertilizante foliar à base de potássio (FoliarK) e de outro particularmente rico em aminoácidos (Foliaramino), em complemento à fertilização ao solo com nitrato de cálcio.
O Foliaralgas é um preparado à base da alga Ascophyllum nodosum (15% p/p), enquanto o FoliarNut inclui macro e micronutrientes essenciais (N, P2O5, K2O, B, Fe, Cu, Zn e Mn) e também em menor teor a alga Ascophyllum nodosum (3,2% p/p). O FoliarK apresenta um elevado teor em potássio, cerca de 46,5% (p/v) de K2O, enquanto o Foliaramino contém 66,8 % (p/v) de aminoácidos totais.
Os ensaios decorreram em duas explorações atualmente em produção no nordeste transmontano, em Vinhas e Pinela, durante dois anos, 2017 e 2018. Foi efetuada a colheita de folhas, caules e cones para análise. Os campos são ambos da cultivar ‘Nugget’. Avaliou-se a produção de matéria seca de lianas (MS lianas) e de cones (MS cones), ácidos amargos (teor de alfa e teor de beta) e análise química elementar dos cones (N, P, K, Ca, Mg, B, Zn, Fe e Mn). Os resultados preliminares da primeira linha de trabalho parecem indicar que o fertilizante Foliaralgas teve maior impacto em plantas com vigor fraco (valores superiores para MS Lianas, MS Cones e Mn), enquanto o FoliarNut teve maior influência em plantas com vigor muito bom (valores superiores para MS cones, N e Mg). Relativamente à segunda linha de trabalho, os resultados apurados (biomassa e ácidos amargos), parecem indicar que o Foliaramino e o Foliar K terão contribuído para aumentar o teor de ácidos alfa nos cones, mas a contribuição foi significativamente maior com o fertilizante Foliaramino.
Os autores agradecem à Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT, Portugal) e ao FEDER no âmbito do programa PT2020 pelo apoio financeiro ao CIMO (UID/AGR/00690/2019) e bolsa de doutoramento de Sandra Afonso (BD/116593/2016).
