autores
- Ramalhosa, Elsa Cristina Dantas
- Antunes, R.
- Rodrigues, Nuno Gonçalves
- Silva, C.
- Maciel, A.B.
- Pereira, J.A.
- Ramalhosa, E.
Caracterização físico-química de farinhas obtidas de polpa de azeitona desidratada por diferentes métodos
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- junho 2018