Modeling of antioxidant extraction from pinhão shells by surface response methodology uri icon

autores

  • Leimann, Fernanda Vitoria
  • SANTOS, C. H. K. ; BAQUETA, M. R. ; CARDOSO, D. A. ; GONÇALVES, O. H. ; da Silva, M. V. ; BONA, E. ; SHIRAI, M. A.
  • Leimann, F. V.

data de publicação

  • janeiro 1, 2016