autores
- Ramalhosa, Elsa Cristina Dantas
- Catarina Oliveira
- Pereira, J.A.
- CASAL, S
- Rodrigues, Nuno Gonçalves
Mayonnaise with table olive flours: development and characterization of an innovative product
Artigo de Conferência
- Visão geral
- Pesquisas
- Ver Todos
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2022