Otimização da extração e estabilização de um aditivo natural à base de catequina, a partir de frutos de Arbutus unedo L. uri icon

autores

  • Albuquerque, Bianca
  • Angel Prieto, Miguel
  • Amilcar Antonio
  • Barros
  • Ferreira, Isabel C.F.R.

data de publicação

  • novembro 2018