Sheep and Goat Meat Processed Products Quality: A Review

• https://doi.org/10.3390/foods9070960

•  
• Visão geral
•  
• Identidade
•  
• Informação adicional documento
•  
• Ver Todos
•  

Visão geral

autores

• Teixeira, Alfredo Jorge Costa
• Severiano R. Silva
• Cristina Guedes
• Rodrigues, Sandra Sofia Quinteiro

data de publicação

• julho 2020

publicada em

• Foods  Revista

Identidade

Digital Object Identifier (DOI)

• https://doi.org/10.3390/foods9070960

Informação adicional documento

Página Inicial

• 960

página final

• 960

Volume

• 9

questão

• 7