autores
- Ramalhosa, Elsa Cristina Dantas
- Auryo Gomes
- Batista, Bianca
- Barbosa, Larissa
- Galvão, Hilton
- Pereira, Ermelinda Lopes
Effect of three edible coatings on the physicochemical properties and microbiological quality of nuts during storage.
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- novembro 2019