Grape pomace as a source of phenolic compounds and diverse bioactive properties uri icon

autores

  • Alves, M
  • Manuel Ricardo Costa Calhelha
  • Peixoto, C.M.
  • Dias, M.I.
  • C. Calhelha, Ricardo
  • Barros
  • Pinho, S.P.
  • Ferreira, Isabel C.F.R.

data de publicação

  • janeiro 1, 2018