autores
- Barros, Lillian Bouçada de
- Eliana Pereira
- Pereira, Eliana Andreia Pires Castilho
- Lopez-Hortas, L.
- López-Hortas, L.
- Pinela, J.
- Petrovic, J.
- Sokovic, M.
- Torres, M. D.
- Pinto, M.A.
Comparative evaluation of physicochemical profile and bioactive properties of red edible seaweed Chondrus crispus subjected to different drying methods
- Visão geral
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