autores
- Andreia Ribeiro
- Ruphuy, G.
- Lopes, J.C.
- Dias, M.M.
- Barros, Lillian Bouçada de
- Barreiro, Maria Filomena Filipe
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Mushroom extracts as viable sources of bioactive compounds for food applications
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2014