Estudo nutricional e químico dos frutos de Rubus fruticosus L. var. "Triple Crown" como fonte alimentar com alta capacidade antioxidante uri icon

autores

  • Molina, A. K.
  • Gomes, L. C.
  • Pereira, C.
  • Dias, M.I.
  • Ferreira, Isabel C.F.R.
  • Barros

data de publicação

  • maio 2022