Obtenção de estatinas e ergosterol de bio-resíduos de Agaricus bisporus: extração convencional vs emergente uri icon

autores

  • C. Calhelha, Ricardo
  • Ueda, Jonata Massao
  • Custódio L. Roriz
  • Manuel Ricardo Costa Calhelha
  • A. Heleno, Sandrina

data de publicação

  • novembro 2024