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- Mead production improvements after using a factorial design. 6th International CIGR Technical Symposium - Towards a Sustainable Food Chain: Food Process, Bioprocessing and Food Quality Management. 2011
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- Mead production improvements after using a factorial design 2011
- An electronic tongue for juice level evaluation in non-alcoholic beverages 2009
documento
- Adaptação de treze variedades de lúpulo à região de Bragança: resultados do primeiro ano 2020