autores
- Calhelha, Manuel Ricardo Costa
- Cecilia Jiménez López
- Caleja, Cristina Sofia Gomes
- Prieto, M. A.
- D. Sokovic, Marina
- C. Calhelha, Ricardo
- Barros, Lillian Bouçada de
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Stability of a cyanidin-3-O-glucoside extract obtained from Arbutus unedo L. and incorporation into wafers for colouring purposes
- Visão geral
- Identidade
- Informação adicional documento
- Ver Todos