resumo
- Este trabalho analisa sensorialmente 4 amostras de hidromeis. Os resultados indicam a existencia de diferenças entre eles.
Preferência organoléptica de hidroméis
Artigo de Conferência
- Visão geral
- Pesquisas
- Informação adicional documento
- Ver Todos
Visão geral
autores
data de publicação
- janeiro 1, 2017