autores
- António, Amilcar Manuel Lopes
- Carocho, Márcio Soares
- Barros, Lillian Bouçada de
- Bento, Albino António
- Kaluska, I.
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
- Carocho, M.
- Pinto, M.A.
Effect of electron beam irradiation doses in antioxidant activity and phenolic content of Portuguese chestnuts
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Visão geral
data de publicação
- junho 1, 2012