ANTIOXIDANT POTENTIAL OF ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTS RICH IN PHENOLIC COMPOUNDS OBTAINED FROM A CHESTNUT BIOWASTE uri icon

autores

  • Lavinia Verissimo
  • Daniele B. Rodrigues
  • Finimundy TC
  • Regina Soares
  • Costa, Diana
  • Barros
  • A. Heleno, Sandrina

data de publicação

  • março 2023