autores
- Barreira, João Carlos Martins
- Pires, T.C.S.
- Tânia Cristina de São Pedro Pires
- Dias, Maria Inês Moreira Figueiredo
- Barros, Lillian Bouçada de
- Celestino Santos-Buelga
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
Nova estratégia de coloração de produtos lácteos usando extratos antociânicos de flores comestíveis
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- novembro 2019