Eco-friendly production of Xanthan gum in the presence of hydrosols uri icon

autores

  • A Santamaria-Echart
  • Amaral, J.S.
  • Almeida, H.H.S.
  • Crugeira, Pedro Jorge Louro
  • Crujeira, P.J.L.
  • A. Santamaria-Echart
  • Alírio Egídio Rodrigues
  • Rodrigues A. E.
  • Rodrigues, A.E.
  • Barreiro, M.F.

data de publicação

  • janeiro 1, 2022