Effects of gamma and electron-beam irradiation on the individual phenolics of Viola tricolor L. edible flowers uri icon

autores

  • Barreira JCM
  • Koike, A.
  • Barros
  • Celestino Santos-Buelga
  • Anna L.C.H. Villavicencio
  • Ferreira, Isabel C.F.R.

data de publicação

  • janeiro 2016