Extraction of phenolic compounds from Juglans regia L. optimized by response surface methodology uri icon

autores

  • Vanessa A. Vieira
  • Ferreira, O.
  • Maria Olga de Amorim e Sá Ferreira
  • Angel Prieto, Miguel
  • Coutinho, J.A.P.
  • Joao Manuel da Costa e Araújo Pereira Coutinho

data de publicação

  • novembro 2016