publicações selecionadas
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artigo de revista
- Incorporation of tocopherol-rich extracts from mushroom mycelia into yogurt. Food & Function. 2018
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artigo de conferência
- Utilização do micélio de Ganoderma lucidum para obtenção de extratos ricos em tocoferóis para aplicação como antioxidantes alimentares 2017
- Nutritional values, chemical characterization and cytotoxicity in human tumor cell lines of desert truffles 2017
- A prospective study on bioactive properties of wild mushrooms mycelium grown in vitro under different conditions 2016
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documento