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Heloísa Helena Scorsato de Almeida, Custódio Lobo Roriz, Lillian Barros, João C.M. Barreira, Fernanda Vitória Leimann

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- Perfis cromatográficos de açúcares livres e ácidos gordos em amostras de iogurtes aditivadas com o corante natural curcumina 2017