autores
- Echave, Javier
- Antia G. Pereira
- Barciela, Paula
- Nur Yuksek, Ezgi
- Barros, Lillian Bouçada de
Grape winemaking byproducts: current valorization strategies and their 2 value as source of tannins with applications in food & feed
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2025