autores
- Ribeiro, A.
- Gonçalves, R.F.S.
- Pinheiro, A.C.
- Manrique, Y.A.
- Barreiro, Maria Filomena Filipe
- Lopes, J.C.B.
- Dias, M.M.
In vitro digestion and bioaccessibility studies of vitamin E-loaded nanohydroxyapatite Pickering emulsions and derived fortified foods
- Visão geral
- Identidade
- Informação adicional documento
- Ver Todos