Use of yerba-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) biowaste to obtain phenolic compound-rich extracts with preservative potential uri icon

autores

  • Bárbara Menezes
  • Caleja, C.
  • Filipa Mandim
  • José Pinela
  • Dias, M.I.
  • Dejan S. Stojkovic
  • D. Sokovic, Marina
  • Pinto, M.A.

data de publicação

  • janeiro 1, 2023