autores
- Rodrigues, Nuno Gonçalves
- Malheiro, R.
- Ramalhosa, E.
- Bento, A.
- Pereira, J.A.
Efeito do tempero na composição química e aceitabilidade pelo consumidor de pastas de azeitona "Cv. Cobrançosa"
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data de publicação
- setembro 2014