PortAberta IPB
Selecione um idioma
Português (Portugal)
English (United States)
Index
Formulário de pesquisa
Início
Pessoas
Organizações
Investigação
Eventos
Mapa de capacidades
Functional foods based on extracts or compounds derived from mushrooms
Artigo Académico
http://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2017.05.010
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2017.05.010
Visão geral
Identidade
Informação adicional documento
Ver Todos
Visão geral
autores
Martins, A.
Reis, Filipa Sofia Dinis
M. Helena Vasconcelos
Morales, P.
data de publicação
agosto 1, 2017
publicada em
Trends in Food Science & Technology
Revista
Identidade
Digital Object Identifier (DOI)
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2017.05.010
Informação adicional documento
Página Inicial
48
página final
62
Volume
66
