Characterization of the Brassica oleracea L. biowaste to obtation a potencial natural ingrediente uri icon

autores

  • Pepinelli, A.L.S.
  • Oliveira, T.C.G
  • Dias, M.I.
  • Kostic, M.
  • Sokovic, M
  • Gonçalves, O.H.
  • Pinto, M.A.

data de publicação

  • novembro 2022