A análise de plantas é uma técnica que pode ser utilizada no diagnóstico do estado nutritivo das culturas. Quando o diagnosticador é um técnico devidamente experimentado pode dar um contributo importante para o estabelecimento de programas de fertilização, apesar das dificuldades de interpretação dos resultados inerentes à natureza dinâmica dos tecidos vegetais e dos inúmeros factores que afectam a sua composição química.
Neste trabalho descreve-se, de uma forma muito sumária, o efeito de alguns dos principais factores na composição mineral das plantas e apresentam-se as técnicas de interpretação dos resultados mais generalizadas. Alerta-se também para as potencialidades particulares da utilização de testes rápidos aos tecidos vegetais no controlo da eficiência da fertilização azotada e, inclusivamente, para fazer recomendações de fertilização para as aplicações de cobertura.
