A importância dos recursos humanos no sector hoteleiro
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Baseadas em mão-de-obra intensiva, de cuja qualidade depende a obtenção de vantagens competitivas
sustentáveis, as empresas hoteleiras enfrentam o problema de assegurar uma performance superior por parte dos
seus colaboradores atendendo às especificidades do trabalho no sector. Frequentemente recrutados por uma
época, com horários de trabalho nem sempre regulares, tradicionalmente mal pagos e sujeitos a pressões
inerentes às funções desempenhadas, deparamos com uma relação precária entre a qualificação dos
colaboradores e os conteúdos funcionais. Perante um emprego instável, transitório e pouco qualificado, observase
uma elevada rotação de pessoal, agravada com os inevitáveis custos.
Componente intrínseca da função Gestão, a Gestão de Recursos Humanos é vital para a compreensão da
complexidade do comportamento humano, e consequente especialização nas suas diferentes funções.
O presente estudo pretende abordar a importância dos recursos humanos no sector hoteleiro e, tendo em conta as
especificidades do trabalho no sector, apresentar a importância de uma correcta GRH.
