selected publications
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conference paper
- Honeybee-collected pollen from five Portuguese Natural Parks: palynological origin, phenolic content, antioxidant properties and antimicrobial activity 2011
- Propriedades nutraceuticas do pólen português. 100-100. 2011
- Actividade antioxidante de produtos da colmeia. 1-5. 2009
- Bee propolis effect on protection of RBCs membrane integrity 2009
- Bee propolis effect on protection of RBC’s membrane integrity 2009
- Caracterização e avaliação da actividade antifúngica de méis escuros e claros do Nordeste de Portugal. 2009
- Estudo preliminar da actividade antifúngica e efeito quelante de iões do própolis. 30-34. 2009
- Hive products effect against fermentativ spoilage yeasts 2009
- Influência do peróxido de hidrogénio na actividade inibitória do mel contra leveduras patogénicas 2009
- Própolis: efeito na fragilidade osmótica da membrana eritrocitária 2009
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journal article
- Honeybee-collected pollen from five Portuguese Natural Parks: Palynological origin, phenolic content, antioxidant properties and antimicrobial activity. Food and Chemical Toxicology. 1096-1101. 2011