selected publications
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conference paper
- Thymus masticina L. – Composição e bioactividade de exemplares com diferentes origens geográficas. 26-26. 2010
- Actividade antioxidante e composição em fenóis totais de dez novas variedades de feijão do ITACYL. 164-165. 2008
- Actividade antioxidante e composição em fenóis totais de dez variedades de feijão do ITACYL. 164-165. 2008
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document
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journal article
- Antioxidant activity of twenty wild Spanish Thymus mastichina L. populations and its relation with their chemical composition. Current Opinion in Food Science. 412-418. 2014