A safra e contra-safra do olival e a sua relação com a técnica cultural
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A alternância impõe grandes dificuldades à olivicultura tradicional de sequeiro. Os custos de produção entre anos agrícolas são mais ou menos constantes, sendo os anos pouco produtivos fortemente desmotivadores para a continuação da actividade. A alternância parece estar associada aos hábitos de frutificação da oliveira, não sendo conhecidos métodos que individualmente permitam ultrapassar o problema.