autores
- Ferreira, Isabel Cristina Fernandes Rodrigues
- Corrêa, R.C.G.
- Brugnari, T.
- Bracht, A.
- Peralta, R.M.
- Eliana Pereira
Biotechnological, nutritional and therapeutic uses of Pleurotus spp. (Oyster mushroom) related with its chemical composition: A review on the past decade findings
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