autores
- Barreira, João Carlos Martins
- Cadavez, Vasco Augusto Pilão
- Barros, L.
- Barreira, J.C.M.
- Batista, C.
- Batista, Cátia Emanuela Oliveira
Beef burger patties incorporated with Boletus edulis extracts: Lipid peroxidation inhibition effects
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Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2011