autores
- Cadavez, Vasco Augusto Pilão
- Encina-Zelada, C.
- Teixeira, J.A.
- Pereda, J.
- Gómez-Pando, L.
- Ibañez, M.
- Cadavez, V.
- Gonzales-Barron, U.
Application of Near-Infrared Transmission (NIT) spectroscopy for determination of fat and protein in quinoa (Chenopodium quinoa willd) grains
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data de publicação
- janeiro 1, 2016